Résumé : Saint parmi les rois, roi parmi les saints, Louis IX est resté pour la postérité un souvenir rayonnant de charme, pieusement transmis de génération en génération depuis sept siècles.

Il appartenait à l'éminent historien de la France médiévale, au duc de Lévis Mirepoix, lui-même descendant d'un compagnon de saint Louis, de lui rendre un hommage ému. On entend ensuite le saint roi en personne parler à ses enfants et à ses sujets. Ses collaborateurs les plus proches rapportent les tragiques évènements de son règne, auxquels il leur fut donné d'assister en témoins oculaires. Enfin, c'est toute la France laborieuse du siècle de saint Louis qui surgit à travers le célèbre, mais si peu connu, Livre des métiers, du prévôt Etienne Boileau.